Sâm Ngọc Linh được biết đến như “quốc bảo” của ngành dược liệu Việt Nam. Sâm Ngọc Linh hay còn gọi là sâm Việt Nam, một đặc hữu riêng biệt của núi rừng Việt Nam.  Trên thế giới có nhiều vùng đất có khí hậu, thổ nhưỡng phù hợp để tạo ra các giống sâm quý như Mỹ, Hàn quốc, Canada, Nga…Nhưng với giống sâm Ngọc Linh Việt Nam là một trường hợp đặc biệt.

Sâm Ngọc Linh – sâm Việt Nam

Giống sâm Ngọc Linh của Việt Nam là trường hợp riêng biệt nhất trong hơn 20 loài quý được thế giới công nhân. Thân và rễ của sâm Ngọc Linh có chứa đến 52 saponin triterpen (thành phần hóa học tạo nên các tác dụng của sâm): trong sâm Ngọc Linh có 26 saponin tổng hàm lượng là 10,82% cao nhất hiện tại, sâm Triều tiên chỉ có 25 saponin tổng hàm lượng 3,52%, sâm Mỹ có 14 saponin hàm lượng 3,83%, sâm Trung Quốc có 23 saponin hàm lượng 4,87%.

Ngoài ra, giống sâm Ngọc Linh của Việt Nam còn có chứa 7 hợp chất polyacetylen có tính kháng khuẩn và kháng ung thư, 17 acid béo đặc biệt không no như oleic, linoleic. Sâm Ngọc Linh có 18 acid amin; trong đó có 8 acid amin cần thiết cho cơ thể và acid amin chống lão hóa tế bào, cuối cùng là 20 nguyên tố đa vi lượng.

• 
  

  Ứng dụng trong hỗ trợ điều trị bệnh

  
  

Trong y học cổ truyền sâm Ngọc Linh được xem là vị thuốc bổ để chữa các chứng bệnh tư âm, kiện tỳ, dưỡng khí, bổ huyết, làm tăng tuổi thọ, giả độc, tiêu độc, hỗ trợ điều trị bệnh về hô hấp, gan, tiêu hóa, tiết niệu…Còn trong y học hiện đại sâm Ngọc Linh được ứng dụng để làm các sản phẩm hỗ trợ lăng lực, phục hồi sức khỏe, tác động vào hệ trung ương thần kinh để tăng cường trí nhớ, giảm áp lực, chống trầm cảm, giảm tiến trình oxy hóa, lão hóa,  bảo vệ gan, điều hòa miễn dịch, hỗ trợ điều trị và chống tế bào ung thư và giải độc cơ thể.

Hỗ trợ chữa bệnh thần kỳ của sâm Ngọc Linh

• 
  

  Giá trị kinh tế

  
  

Từ hàng ngàn năm nay nhân sâm luôn là dược liệu cổ truyền của y học phương Đông, nhân sâm có giá trị kinh tế cao nhất trong các loại dược liệu. Tại Châu Á, Trung Quốc là quốc gia tiêu thụ sâm nhiều nhất lên đến 12 triệu USD, Châu Á cũng là nơi nhập sâm Mỹ 527.547 ký sâm trồng và 22.929 kg hoang dã. Các loại sâm Mỹ và Trung Quốc được nghiên cứu có giá trị dưỡng chất cao cấp như sâm Ngọc Linh từ 2-3 lần. Vì thế triển vọng kinh tế từ sâm Ngọc Linh là rất cao.

Cũng theo lời PGS.TS Nguyễn Công Luận cho biết: Sâm Ngọc Linh được ví như “vật báu” của kinh tế, thân, lá, củ, hạt điều được thương lái tìm mua với giá thanh cao. Chỉ riêng sâm tươi tại vườn giá đã dao động từ 100 đến 500 triệu đồng/kg tùy tùy vào độ tuổi. Hiện tại MHG thông tin sâm trồng tại các điểm vườn ở Kon Tum, Quảng Nam có giá dao đồng cho sâm 6 năm tuổi là 120 triệu đồng ký và trên 120 triệu đồng cho sâm trên 6 năm tuổi. 

• 
  

  Công tác bảo tồn và phát triển sâm Ngọc Linh 

  
  

• 
  

  Tình hình nhân giống sâm Ngọc Linh

  
  

Sau khi sâm Ngọc Linh được phát hiện vào năm 1973, sâm bị khai thác, triệt để đến mức khang hiếm thì công tác bảo tồn và nhân giống sâm Ngọc Linh lần lược ra đời như: trồng đầu mầm từ cây sâm Ngọc Linh trưởng thành, nhân giống sâm Ngọc Linh hữu tính bằng cách gieo hạt, nghiên cứu gieo giống sâm Ngọc Linh vô tính, nuôi cấy sâm Ngọc Linh từ tế bào rễ…theo chỉ dẫn của các tổ chức Viện Dược Liệu, Bộ Y tế, Viện Sinh học Nhiệt đới, Học viện Quân Y…. và các sự chủ động liên kết, hợp tác doanh nghiệp trong nước và quốc tế để đạt được thành tựu quan trọng trong nhân giống sâm Ngọc Linh.

• 
  

  Công tác gieo trồng sâm Ngọc Linh

  
  

Năm 2015, chính phủ thông qua đề án “Bảo tồn và phát triển cây sâm Ngọc Linh – sâm Việt Nam” mở ra phương hướng đúng đắn trong việc bảo tồn giống gien sâm Ngọc Linh. Từ đó nhiều doanh nghiệp đã chủ động đầu tư vào các vùng đất thích hợp để phát triển gieo trồng giống sâm Ngọc Linh theo hướng chất lượng và quy mô.

Năm 2021 Công ty cổ phần Tập đoàn Mỹ Hạnh (MHG) ký kết thành công các hợp tác với viện Viko Hàn Quốc để đầu tư mô hình nuôi trồng sâm Ngọc Linh thông minh ứng dụng nông nghiệp công nghệ đạt chuẩn. Và trong nước là ký kết các hợp tác với đội ngũ chuyên gia y dược nghiên cứu, y học để nhân giống sâm Ngọc Linh và phát triển các sản phẩm từ sâm Ngọc Linh mang thương hiệu Sâm Ngọc Linh MHG đạt chuẩn chất lượng, uy tín, an toàn.

Hiện tại vườn sâm của Công ty cổ phần Tập đoàn Mỹ Hạnh (MHG) đã xuống giống gieo trồng thành công 3 điểm vườn trồng sâm Ngọc Linh:

Trồng sâm Ngọc Linh trong hệ thống nhà màng của MHG

• 
  

  Vườn 1 tại Trà Nam 30.000 gốc.

  
  


• 
  

  Vườn 2 tại Trà Linh 30.000 gốc 

  
  


• 
  

  Vườn 3 HTX Măng Cành nơi thực hiện dự án MHG Farm đã xuống giống 60.000 gốc và đặt mục tiêu 200.000 gốc trong năm nay.

  
  

Phối cảnh dự án MHG Farm-nghỉ dưỡng sinh thái kết hợp nông nghiệp dược liệu của Công ty cổ phần Tập đoàn Mỹ Hạnh (MHG) 

Các vườn sâm hiện tại đang phát triển tươi tốt, mở ra nhiều tiến triển quan trọng góp một phần đóng góp vào công tác bảo tồn và phát triển sâm Ngọc Linh. Hứa hẹn MHG sẽ là đơn vị cung cấp sâm Ngọc Linh và các sản phẩm từ sâm uy tín, đảm bảo chất lượng, xuất xứ rõ ràng đến tay người tiêu dùng. Đảm bảo quyền lợi tối ưu cho người tiêu dùng, tạo nên thị trường đa dạng các sản phẩm từ sâm Ngọc Linh như rượu sâm Ngọc Linh, bánh quy sâm Ngọc Linh, nước uống sâm Ngọc Linh….thông tin tham khảo https://samngoclinhmhg.com/ và showroom 39 Nguyễn Quốc Trị, Cầu Giấy, Hà Nội.

Đa dạng sản phẩm từ sâm Ngọc Linh tại showroom 39 Nguyễn Quốc Trị, Cầu Giấy, Hà Nội.

• 
  

  Những tác động tích cực từ công tác gieo trồng sâm Ngọc Linh

  
  

Phát triển gieo trồng giống sâm Ngọc Linh theo quy mô, đúng chuẩn quy hoạch là tạo nên các giá trị đặc hữu cơ bản về môi trường, kinh tế và xã hội, cụ thể hơn là:

Khoa học và y học

Nghiên cứu thành công và giữ lại vốn gen quý hiếm của sâm Ngọc Linh, nhân giống sâm Ngọc Linh thành công là thành tựu quan trọng của nền Khoa học nghiên cứu và ứng dụng Việt Nam. Là bước đệm để nhân rộng mô hình gieo trồng sâm Ngọc Linh ở nhiều vùng núi khác. Đẩy mạnh cơ hội nghiên cứu và ứng dụng sâm Ngọc Linh vào chữa các căn bệnh hiểm nghèo.

Môi trường

Gieo trồng sâm Ngọc Linh trên các vùng núi cao là mở ra cơ hội bảo vệ thiên nhiên vùng núi, phòng chống xói mòn các vùng đồi, lũ quét, bảo vệ sự đa dạng sinh thái, đa dạng các loài động thực vật….

Kinh tế - xã hội

Phát triển kinh tế từ sâm Ngọc Linh là cơ hội làm giàu cho doanh nghiệp, địa phương, quốc gia. Mở ra nhiều chính sách mới để phát triển kinh tế miền núi, quy tu dân cư, dân lao động xây dựng đời sống miền núi đảm bảo kinh tế, vững tinh thần và ngày một khang trang theo đề xuất xây dựng đời sống nông thôn mới.  Tạo cơ hội cho người lao động miền núi làm việc an toàn, tạo ra kinh tế, giảm áp lực cho địa phương, tạo cơ hội tiếp xúc với y tế, chăm sóc sức khỏe, gió dục….

Như vậy, việc nghiên cứu nhân giống sâm Ngọc Linh, là yếu tố quan trọng để bảo vệ và phát triển kinh tế từ sâm Ngọc Linh bền vững. Giá trị từ sâm Ngọc Linh không chỉ là bảo tồn loài sâm quý mà còn kéo theo sự đi lên của xã hội, tạo nên thị trường ổn định, da dạng hàng hóa. Xây dựng hình ảnh sâm Ngọc Linh – sâm Việt Nam thành một thương hiệu đạt chuẩn quốc gia, tạo cơ hội thuận lợi vươn mình ra thế giới của sâm Ngọc Linh. Để đạt được những điều này là cả một sự chung tay góp sức của người lao động, Y học, Y dược, doanh nghiệp và các chính sách thực sự cần thiết, hiệu quả từ địa phương và các chính sách của Đảng và Nhà nước trong việc chăm lo và giữ gìn “quốc bảo” sâm Ngọc Linh.

Xem thêm: Sâm Ngọc Linh có tác dụng gì?

Theo y học cổ truyền, từ lâu nhân sâm đã được sử dụng rộng rãi trong những bài thuốc Đông y với vai trò không thể thay thế được. Loài thảo dược này được cho là có tác dụng giúp 

• 
  

  Tăng cường hệ thống miễn dịch, chống lại sự mệt mỏi và góp phần giảm căng thẳng, tăng sự tập trung.

  
  


• 
  

  Ngăn ngừa lão hóa, chống lại quá trình oxy hóa, thúc đẩy quá trình sản sinh tế bào, duy trì tuổi thanh xuân.

  
  


• 
  

  Hỗ trợ quá trình lưu thông tuần hoàn máu, tạo hồng cầu, chống thiếu máu,  giúp trị các bệnh về tim và giúp cân bằng huyết áp.

  
  


• 
  

  Có lợi cho người bị mất ngủ, giúp cải thiện giấc ngủ và giải quyết những rắc rối sức khỏe tình dục ở nam giới.

  
  


• 
  

  Bình thường hóa chức năng hệ hô hấp, hệ tiêu hóa, giải độc, ngăn ngừa các bệnh về da.

  
  


• 
  

  Góp phần giảm khả năng mắc ung thư, tiểu đường, đau dạ dày,...

  
  

Bà bầu uống nước sâm được không?

Nhìn chung, sâm cùng các thực phẩm liên quan như trà sâm, cháo sâm, gà hầm sâm,... có vẻ như là phương thuốc hoàn hảo cho mẹ bầu khi trải qua một quá trình thai kỳ khó khăn. 

Để trả lời cho câu hỏi bầu uống nước sâm được không?, hiện đã có rất nhiều nghiên cứu uy tín được tiến hành. Kết quả đã chứng minh rằng, mặc dù có hiệu quả tuyệt vời nhưng việc sử dụng nước sâm trong thời kỳ mang thai được đánh giá là không an toàn cho thai phụ lẫn thai nho.

 Bà bầu uống nước sâm được không?

Các nhà khoa học cảnh báo rằng, trong những giai đoạn đầu thai kỳ, phụ nữ nên thận trọng khi sử dụng sâm cùng các sản phẩm liên quan. Tạp chí Human Reproduction công bố rằng đã tìm thấy trong củ sâm một chất mang tên ginsenoside Rb1. Nghiên cứu cho thấy, hợp chất này là một trong những tác nhân chính gây nên sự bất thường trên phôi của chuột thí nghiệm.

Theo quan niệm của lĩnh vực y học cổ truyền, củ nhân sâm là dược phẩm có tính “nóng”. Trong khi đó thể chất thai phụ lại là “dương khí thịnh vượng, âm huyết suy yếu”. Nếu mẹ bầu dùng nước sâm sẽ dẫn đến tình trạng dư khí, gây hỏa vượng, ảnh hưởng không tốt đến sức khỏe của cả mẹ và con.

Những tác hại khi thai phụ uống nước sâm trong thời gian mang thai:

• 
  

  Gây dị tật cho thai nhi: Chất Ginsenoside trong củ sâm có khả năng gây ra những bất ổn trong sự phát triển các chi, mắt và não của thai nhi trong quá trình hình thành và phát triển

  
  


• 
  

  Làm loãng máu: do củ sâm sẽ hạn chế cơ thể sản sinh ra chất làm đông máu. Hậu quả là thai phụ có thể bị băng huyết hoặc nhiều biến chứng sản khoa liên quan

  
  


• 
  

  Gây mất ngủ: vì tác dụng của nước sâm là  duy trì tỉnh táo cho người dùng. Nhưng mẹ bầu trong thời gian mang thai lại cần giấc ngủ chất lượng.

  
  


• 
  

  Tăng nguy cơ bị tiểu đường: bà bầu khi sử dụng nước sâm sẽ làm cho lượng đường trong máu bị mất cân bằng, gây ra bệnh tiểu đường, chóng mặt thậm chí nguy hiểm hơn là hạ nhịp tim.

  
  


• 
  

  Triệu chứng ốm nghén nặng hơn: Trong thời gian mang thai, nội tiết tố sẽ thay đổi gây ra chứng ốm nghén, mệt mỏi trong người,... Những điều này sẽ trở nên nghiêm trọng hơn nếu thai phụ dùng quá nhiều nước sâm.

  
  


• 
  

  Nóng trong người: nhiều quan niệm sai lầm cho rằng nước nhân sâm sẽ giúp cơ thể thanh nhiệt. Tuy nhiên, sâm là củ có tính nóng, nếu sử dụng sẽ làm cơ thể khó chịu và bức bối hơn

  
  


• 
  

  Làm khô miệng: vì nước sâm có chứa loại enzyme hạn chế hoạt động của tuyến nước bọt. 

  
  


• 
  

  Khi bà bầu uống nước sâm nhiều sẽ gây co bóp tử cung, tăng tình trạng nôn mửa, ảnh hưởng đến thai nhi.

  
  

Mặc dù thai phụ không uống được nước sâm, nhưng gia đình có thể chuẩn bị sâm Ngọc Linh và các sản phẩm liên quan để bồi bổ cho người lớn tuổi trong nhà. Hoặc những người chăm sóc thai phụ lúc này cũng cần được tẩm bổ và chăm sóc để đảm bảo sức khỏe đầy đủ để chăm sóc cả mẹ và con.

Là đơn vị kinh doanh sâm Ngọc Linh và các sản phẩm liên quan lâu năm trên thị trường, Công ty Cổ phần Tập đoàn Mỹ Hạnh (MHG) là một trong những địa chỉ được nhiều người tiêu dùng gửi gắm lòng tin. Chất lượng sản phẩm tại đây được đảm bảo, nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, các mặt hàng đa dạng, giá cả hợp lý, quy trình chăm sóc khách hàng tận tâm, tên tuổi của thương hiệu sâm Ngọc Linh MHG đang ngày càng phát triển.

Thành tựu nổi bật của MHG trong năm 2021: Top 30 Doanh nghiệp tiêu biểu vì sự nghiệp phát triển nông nghiệp, nông thôn bền vững.

MHG cũng là nơi được nhiều thai phụ đến để tìm mua những sản phẩm về sâm Ngọc Linh quý hiếm như củ sâm tươi, nước sâm, trà sâm, rượu sâm,... Mục đích là để tẩm bổ cho người trong nhà và nửa kia của mình, để cùng mẹ bầu kề vai sát cánh, chuẩn bị trong khoảng thời gian đón chào thành viên mới của gia đình.

Trên đây là những kết quả đáng tin cậy xoay quanh câu hỏi bầu uống nước sâm được không? Do đó, người dùng có nhu cầu cần chú ý khi muốn cho bà bầu sử dụng sâm và các sản phẩm liên quan.